梨性甘寒冷利，吃梨喝开水，一冷一热刺激肠道，易引起腹泻 。《本草纲目》中说"梨甘寒，多食成冷痢”，"多食令人寒中萎困” 。
所以一忌多食，二忌与油腻之物同食，三忌冷热杂进 。
梨搭配指南
1、糖和梨:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效 。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎 。
2、梨和丁香:梨若与丁香搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，主治呕吐，噎嗝反胃 。
3、梨和冰糖:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效 。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎 。

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6、雪梨和螃蟹:引起腹泻、损伤肠胃 。
7、萝卜和梨:萝卜与含有大量植物色素的梨一起食用，经胃、肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿 。
【为什么梨不能与开水一起吃】8、雪梨和猪肉:同食伤肾脏 。
9、猪肉和鸭梨:伤肾脏

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