日常中有很多朋友都喜欢吃猪肉 , 而有些人喜欢炖猪肉或者是油炸肉片 , 也有人喜欢做肉丝哦 。那你知道肉丝怎么炒好吃呢?其实肉丝有不少家常的做法哦 , 想要好吃又嫩的 , 那跟着小小编来学学这几道食谱吧 。
【肉丝怎么吃好吃又嫩,推荐三种家常做法】
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做法三:芦笋炒肉丝
第一步 , 备好芦笋、里脊肉、酱油、水淀粉、盐、鸡蛋、生姜、白糖和香油 。
第二步 , 将里脊肉洗好后切丝 , 加酱油、盐、水淀粉和蛋清搅拌腌制 。
第三步 , 将芦笋切段、生姜切丝 。芦笋下锅烫煮后捞出 。炒锅加油滑炒肉丝 。
第四步 , 再加油爆香生姜 , 将肉丝下锅翻炒 , 接着加芦笋翻炒 , 加盐和白糖调味 , 用生粉勾芡 , 最后加香油即可 。
以上就是关于肉丝怎么炒好吃的详细做法 , 有兴趣的朋友可以跟着来瞧瞧哦 , 绝对是简单又美味哦 。
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