科学家研究发现,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,有的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系 。据此,科学家们推荐了一种适合中国女性健美的特色数字食谱 。
1个水果
1个水果:
每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果 。
2盘蔬菜
2盘蔬菜:
每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜,一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的 。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等,以免加热烹调对维生素A、B1等的破坏 。每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右 。
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3勺素油
3勺素油:
【聪明女人的瘦身数字食谱】每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益 。
4碗粗饭
4碗粗饭:
每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段 。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑 。
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5份蛋白质食物
5份蛋白质食物:
每天吃肉类50克,当然最好是瘦肉;鱼类50克;豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯 。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式” 。
6种调味品
6种调味品:
酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们具有使菜肴增加美味、提高食欲、减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血、保护维生素C、减少水溶性维生素的损失、维持体内渗透压和血液酸碱平衡、保持神经和肌肉对外界刺激的迅速反应能力,以及调节生理、美容健身等不同功能 。
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7杯开水
7杯开水:
每天喝水不少于7杯,以补充体液,促进代谢,增进健康 。要少喝加糖或带有色素的饮料 。
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