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八、蛋黄鸡肉粽
【端午节快到了,这几种粽子你吃过几种】除了猪肉粽以外 , 鸡肉也能包粽子 , 鸡肉粽最好选择鸡胸肉 , 避免了增胖 , 因为猪肉热量大 , 对于瘦身的小伙伴来说 , 肯定不公平 , 只能忍疼割爱 , 换成鸡胸肉了 , 糯米要提前腌制 , 加入生抽、老抽腌制一会儿 , 鸡胸肉也要腌制 , 底部一勺糯米 , 中间是蛋黄和鸡胸肉 , 上面再铺一层糯米 , 包好放入锅中煮熟 。
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