【奶酪烙蛋的做法】奶酪烙蛋
原料：鸡蛋2个，奶酪、牛奶、食用油、盐、胡椒粉、味精各适量 。
奶酪烙蛋的做法
1、鸡蛋打入碗中，加入盐、味精，用筷子搅打成蛋液，调入牛奶、胡椒粉 。
2、奶酪切成极薄的片，其中3片切成米粒大小，其余贴于烙碗底部与四周 。
3、将蛋液轻轻倒入烙碗，表面上放食用油和奶酪粒 。
4、烙碗入炉，用150℃烘制30分钟左右，见蛋面凝结胀发，呈金黄色即成 。
营养功效：滋阴，润燥 。
小贴士：鸡蛋与兔肉、柿子同食会导致腹泻 。
关键词:奶酪
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