【西芹炒腊肉的做法】人的口味很奇怪,很多以前不吃的东西,现在都会喜欢上 。就好比我以前不爱吃烟熏味的食物,像北方人很少吃腊肉,但是经常吃王家五的腊肉,彻底改变了我对腊肉的看法,别的牌子的也没吃过 。现在偶尔炒个腊肉吃,觉得很香很好吃呢,挺下饭的!可见还是要多吃,就会适应了 。
回味无穷的西芹炒腊肉
主料:腊五花肉150g、西芹100g、红椒30g
辅料:油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量
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西芹炒腊肉的做法小提示
腊肉一定要先浸泡,泡过的腊肉会变软些,这样口感更好 。
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