英语是肥牛beef in hot pot，直译为热锅里吃的牛肉 。它不是牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，也不是肥牛 。肥牛是什么肉做的？
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肥牛其实不是牛的哪个部位，牛根本不叫什么 。「肥牛」的部位 。
肥牛的意思是热锅里吃的牛肉 。既不是牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥牛 。指牛肉经酸排放处理后切成薄片，用于火锅冲洗的部位，称为肥牛 。
可以说肥牛用的肉可以做，除了牛身上的牛腩，因为牛腩筋多，不适合做肥牛片 。
【肥牛是什么肉做的,肥牛的英文是beef in hot pot 肥牛是什么肉做的】这就是肥牛做什么肉的介绍 。
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