芒果是杧果（中国植物志）的简单名（拉丁学名：Mangifera indica L 。），芒果是一种原产地印度漆树科常绿大乔木，叶革质，共生；叶花，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序 。仁果大，挤扁，长5-10cm，宽3-4.5cm，熟透了黄色，果甜，果核硬实，那样大芒果怎么切方便吃？

切芒果可以用十字花切法、和横切法两种方式 。
应用十字花切法时，需以果核为核心，顺着果核左、右各切一刀，把上下两块取下，切割成十字花，将外果皮往上翻，取下果实便可食；
横切，需要在芒果正中间切一刀，将果实脱离出来之后用小刀顺着果核摘除 。
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