鸭肉鲜美 , 富含各种营养素 , 性微寒、味甘咸 , 可滋阴养胃、利水消肿 , 但多食易滞气滑肠 。
核桃含有大量脂肪酸、蛋白质、磷脂等为大脑组织及机体代谢的重要物质 , 并含胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素E及磷、铁、镁等 , 性温味甘 , 能补肾固精、补养大脑 , 但有滑肠作用 , 对滑肠泄泻者应慎食 。
【鸭肉为什么不能与核桃同食?】如将二者同食 , 作用不同 , 会引起肠胃不适 , 导致腹痛、腹泻 。
做法小技巧
1、将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用 , 可增加皮脂分泌 , 改善皮肤弹性 , 保持皮肤细腻 , 延缓衰老 , 并迅速补充体力 。
2、核桃可生食 , 熟食 , 或作药膳粥 , 煎汤等 。
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5、鳖肉和鸭肉:同食会便秘
6、核桃和白酒:两者一起吃易致血热 , 轻者燥咳 , 严重时会出鼻血
7、鸭肉和鳖:久食令人阳虚 , 水肿腹泻
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