前段时间小朋友的同学送了一些他家亲戚自己种的黑木耳 ， 黑木耳平时也经常做 ， 但小朋友不是特别喜欢 。
最近空气质量不好 ， 雾霾严重 ， 平时更得多吃些类似的食物 ， 于是搭配上他最近爱吃的大白菜混合着一起炒 ， 出锅后他也能混合着吃些 。
有了这道成本不到3元的快手菜 ， 米饭都可以多吃几碗
快手菜黑木耳炒大白菜
食材：泡发黑木耳1小把、大白菜3片、剁椒1勺、蒜3个、食用油适量、盐少许
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小贴士
1、炒蒜和剁椒时保持小火 ， 加入大白菜后大火快速翻炒
2、剁椒盐味比较重 ， 菜中需要减少盐的量
健康饮食网小提示
黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质 ， 帮助清除体内毒素 。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用 ， 有凉血化淤功效 。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症 。
【快手菜黑木耳炒大白菜的做法】莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效 ， 对高血压和心脏病者有疗效 。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用 ， 对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用 。两者合用 ， 其功效更是明