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蒜蓉蒸酿丝瓜
原料:丝瓜2根，五花肉、牛肉各150克，花菇2朵，姜蓉、蒜蓉、食盐、花生油、蚝油、生粉各适量：
蒜蓉蒸酿丝瓜的做法
1)将丝瓜刮皮，去少许瓤，切成长约1.5厘米的段；花菇浸发、去蒂、剁碎；五花肉、牛肉加生粉剁成肉末 。
2)将肉末放于碗中，加花菇碎、食盐、蚝油、姜蓉拌匀，分别酿入丝瓜段内 。
3)将蒜蓉均匀撒于酿丝瓜段卜，淋上芡汁，人笼隔水蒸10分钟，取出浇上沸油即可 。
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特点:香嫩软滑，味道鲜美 。
健康饮食网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
【蒜蓉蒸酿丝瓜的做法】菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染