蛋糕是很多人喜爱的选择 , 蛋糕的种类比较多 , 在对蛋糕选择的时候 , 都是可以根据自己的喜爱进行 , 不过在吃蛋糕的时候 , 也是需要把握一些方式方法 , 这样吃的时候 , 对人体各方面 , 才会不会有损害 , 而且吃的时候 , 也利于人体健康发展 , 那压力锅做蛋糕如何呢 , 这样制作蛋糕也是很好方法 。
很多人对压力锅做蛋糕并不是很了解 , 因此在对它选择的使得 , 也不知道该如何进行 , 那想要能够很好的制作这样的食物 , 都是要对它的制作进行很好熟悉 。
压力锅做蛋糕:
食材:面粉 , 鸡蛋 , 牛奶 , 盐 , 糖 , 油
步骤/方法:
【压力锅做蛋糕】按量打蛋 , 一般来说是以4个为标准的 , 之后将蛋清分离了 。
用打蛋器打蛋清 , 开始加一点点盐 , 为了突出甜味 , 放入一勺糖 , 继承打 。当蛋清被打成下图浓度时 , 加入第二勺糖 , 继承打 。
没有正确记时 , 大该4、5分钟 , 蛋清浓度基本上达到要求时 , 用筷子顺时针在搅动2、3分钟 , 就会变成奶油状 , 而且筷子上的不会掉下来
在蛋黄里加入2勺糖 , 3勺面粉 , 6勺牛奶 。
搅动一会儿 , 成为糊状
将奶油状蛋清放入 , 上下搅动 , 使蛋清与蛋黄充分融合
电压力锅底部放少许油 , 将搅动好的糊糊倒入电压力锅 , 抖动锅 , 使气泡散出 。按下煮饭键 , 25分钟后 , 没有自动跳到保温 , 于是手动关掉电源 , 等了4、5分钟后打开 。
通过以上介绍 , 对压力锅做蛋糕做法都是有着很好的了解 , 在对它制作的时候 , 都是可以按照以上方式进行 , 但是对这类食物吃的时候 , 也是要把握好时间 , 在晚上的时候 , 尽量要少吃 , 这样使得身体不会有肥胖的现象 。
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