菜系及功能:家常菜谱
烩苹果羹
原料:鲜苹果2个,白糖150克,清水1000毫升,山楂丁25克 。
烩苹果羹的做法
将苹果洗净去皮,用刀将四面切掉,切成小丁 。然后将锅放火上加入水,将白糖放入化开,再下入苹果丁,汤沸时撇去浮沫,勾人大流水芡盛在汤碗内,撒上山楂丁上桌食用 。
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特点:此羹以苹果为主料,的做法简便,苹果清香,甜鲜利口;有醒酒解酒的功效 。
【烩苹果羹的做法】健康饮食网小提示
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