鸭肉为什么不能与木耳一起吃 _生活百科

鸭肉富含各种营养素，鲜美滋味有增加食欲作用，其性微寒、味甘咸，能滋阴养胃、利水消肿，但多食易滞气滑肠，故便泄、肠风下血者忌食。
木耳营养丰富，滋味鲜美，能滋润益气、轻身强志，是一种营养强壮食品，能治疗多种疾病，但木耳性味甘平，滋润利肠，故大便不实者忌用。
鸭肉与木耳同食会引起肠胃不适，导致腹痛腹泻。
做法小技巧
1、温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。
【鸭肉为什么不能与木耳一起吃】2、木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。
3、木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。

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8、黑木耳和萝卜:萝卜与黑木耳同食，会得皮炎。
9、黑木耳和麦冬:麦冬与黑木耳同食会引起胸闷。
10、白萝卜和木耳:易引起皮炎。