【孜然炒鸡肝的做法】鸡肝相对于猪肝更细嫩，炒着吃很好，即使炒久一点也不会老 。动物肝脏具有很好的补血效果，每个月生理期结束那几天可以吃一点，做成自己喜欢的味道，也算食补吧 。
孜然炒鸡肝，一道便宜又美味的家常菜 。鸡肝又嫩又香，夹杂着孜然的浓郁和芹菜尖椒的清香，是很不错的下饭菜呢 。
那天早上本来是阴天，当我炒完鸡肝端出来时，竟意外出了阳光，赶快摆好拍了照，拍完以后阳光就没了，呵呵，阳光是不是也喜欢我做的鸡肝呢？
便宜又美味的家常补血菜----孜然炒鸡肝
材料：鲜鸡肝200克，芹菜两根，尖椒两个，蒜两瓣，孜然粒适量，盐适量，生抽一匙，料酒两匙 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
2.孜然在油温低时就放入，慢慢煸炒，孜然的香味会更浓郁 。
- 吃母麻鸭鸭肝上火吗？母麻鸭鸭肝的营养价值有哪些?
- 洋葱炒鸡蛋的家常做法
- 孜然牙签牛肉的做法
- 肝腰合炒的做法
- 护肝三宝是哪三宝
- 猪肝为什么不宜与鲫鱼同食？
- 熘肝尖怎么做好吃
- 吃牛肝上火吗？牛肝的营养价值有哪些?
- 老干妈蚕豆炒鸡丁的做法
- 豆腐炒鸡蛋会有害吗？营养价值有哪些