白萝卜干腌制方法 白萝卜干腌制方法脆爽甜还耐放


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1、准备原料:白萝卜4个、盐3汤匙白萝卜切成厚片(1厘米厚左右) 。
【白萝卜干腌制方法 白萝卜干腌制方法脆爽甜还耐放】2、2、再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水) 。
3、3、石面抹干净,直接铺在阳台大理石上晾晒 。
4、4、第二天萝卜条有点软绵绵的 , 收起放进较大的盆子里,放上一个晚上 。
5、5、第二天重新铺在大理石晾晒,直到萝卜条两头卷起 , 水分大部分挥发就可以了 。
6、完成 。
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