铁观音产地是哪个地方


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铁观音产于福建省泉州市安溪县西坪镇,是中国十大名茶之一 。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶 。铁观音具有独特的观音魅力,气味清新,酿造后味道纯净,香气持久 。
【铁观音产地是哪个地方】
根据发酵程度和制作方法,铁观音大致可分为香型、浓香型和陈香型 。
香铁观音:味道清淡,略甜,与工艺相似,同时市场份额较多,呈翠绿色,汤清澈,花香明显,口感醇厚,因为寒冷较高,不能喝太多,否则会有一定程度的胃损伤、失眠 。
浓香型铁观音:口感醇厚,香气浓郁 。是传统工艺炒制的茶叶烘焙再加工而成的产品 。浓香型铁观音具有香、浓、醇、甘的特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正,味道浓郁 。与香型相比,浓香型铁观音更温暖,具有解渴生津、健脾暖胃的功效 。
陈香型铁观音:陈香型又被叫为老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复加工制作成的,也属于半发酵茶叶 。陈香型铁观音拥有“厚、醇、润、软”等特点,它色泽乌黑,汤水浓郁,口感香甜,沉香凝韵 。其特质和口味接近普洱茶及红茶,有着沉重的历史与文化沉淀 。
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