酸奶的热量一般为72-99卡路里,即301卡路里.38—414.40千焦不等 。市面上酸奶种类繁多,全脂奶粉或果粒酸奶的热量一般较高,生牛奶或无糖脱脂酸奶的热量较低 。
另外,每100g酸奶中还含有18种.64g碳水化合物,3.98g的蛋白质,1.15g脂肪、益生菌和钙可以补充人体所需的部分营养,特别是酸奶中的益生菌可以促进胃肠道激素的分泌,调节肠道的运行机制;酸奶中所含的钙在发酵后保留,在乳酸的帮助下更好地吸收钙 。
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【一般酸奶的热量为72—99大卡,即为301.38—414 酸奶的热量是多少】需要注意的是,选择低脂酸奶并不意味着卡路里的摄入量会减少,因为大多数酸奶会添加一些糖和精华来追求独特的味道,所以吃太多,或继续吃酸奶的主食,这也会增加卡路里 。建议将酸奶作为早餐饮料或下午茶甜点食用 。
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