提前准备食物:蚕豆、蒜、葱、小米椒、油、盐、生抽、醋 。
清水中放盐、油烧开 , 将洗净蚕豆倒入煮3min 。
捞起来过一下矿泉水 , 再沥干水摆盘 。
蒜、小米椒、葱段剁碎 , 淋上滚油激起香气 。
【蚕豆、蒜、小米椒、油、盐、生抽、醋 嫩蚕豆怎么做好吃】添加生抽、醋、芝麻油翻拌 , 浇在蚕豆上就可以 。
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