不高，每一百克玉米它所含能量的是106大卡 。玉米可促进胃肠运动，加快消化与排泄：玉米的纤维含量较高，有效刺激肠胃蠕动 。可防治便秘、肠炎、肠癌；含丰富的B族维生素，满足人体需求 。含有丰富的粗纤维，含量是精制米的几十倍，利于机体代谢 。对瘦身减脂很有用 。鲜嫩的玉米须可以利尿 。
玉米南瓜粥需要材料：鲜玉米、南瓜（小金瓜也可）、大米（或者小米）、食用植物油 。
买来的玉米苞剥出玉米粒；南瓜洗净、去皮、切成厘米见方的小块；淘米；锅里加水，水温50度左右时加入大米（或小米），三分钟后加入玉米粒和南瓜块 。滴2-3滴食用植物油 。
【鲜嫩的玉米须可以利尿 玉米的热量高吗】待水沸后转至小火慢熬15-20分钟即可 。

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