现在很多人都喜欢买鱼吃,毕竟其口感好,营养也高,适合各年龄阶段的人群食用 。新西兰帝王鲑是一种稀有鱼类,价格上面是比较昂贵的,口味也很不错 。那么帝王鲑鱼与三文鱼区别是什么呢?
1、成分不同,帝王鲑是三文鱼中最顶级的品种,所含有的天然鱼油成分明显高于其他三文鱼 。
2、个头大小不同,普通三文鱼多为6-8公斤,而帝王鲑的重量一般在3-4公斤 。
3、口感不同,帝王鲑鱼的肉质更加细嫩,口感丰腴饱满,味道鲜美浓郁 。
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