小鲍鱼蒸多久最佳时间

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金” 。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富,那么小鲍鱼蒸多久最佳时间?

小鲍鱼蒸多久最佳时间

【小鲍鱼蒸多久最佳时间】1、清蒸鲍鱼一般在15-20分钟左右为宜 。
2、鲍鱼虽然是一种比较好熟的食材,其也不可为了其口感的鲜嫩q弹,而减少蒸制时间是会出现鲍鱼蒸制不熟的情况 。
3、没有熟透的鲍鱼其口感并不是鲜嫩q弹的,反而是半生半熟,口感和味道都比较差的状态,并不好吃,而蒸制15-20分钟的鲍鱼,口感才是最佳的,其口感滑嫩q弹 。
3、但是蒸制的最佳时间也是需要根据鲍鱼的大小来决定的,若是鲍鱼个头比较大的话,其蒸制时间可能需要增加1-2分钟 。
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