豌豆凉粉的制作很特别 ， 其吃法也与众不同 。豌豆凉粉的制作复杂 ， 工序多、时间长 ， 技术也十分讲究 。那么豌豆粉怎么做凉粉呢？
1、首先根据家中人口的数量取出一定的 。

2、往豌豆粉中加入适量的水 。

3、在锅中加入五倍于豌豆粉的水 ， 点火 。

4、水烧开后 ， 把搅匀的豌豆粉缓慢的加 。

5、不停搅拌 ， 直至熬成透明色 。

6、熬成透明色后 ， 把煮好的豌豆粉盛入 。

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