汤红粉白菜青,色香味俱佳的粉汤就可以吃了羊肉粉汤怎么做 _经验分享

1、原材料：羊肉，凉皮，木耳蘑菇，西兰花，包包菜，姜蒜，红辣椒，白胡椒粉，花椒粒，番茄，醋，香菜，盐，芝麻油，味精。
2、把羊肉切成尺寸一样的厚片，凉皮切成大厚块，番茄洗净切成块，姜蒜红辣椒切成丝。
3、包包菜洗净切成大面积，黑木耳用热水泡软，菌类洗净撕一片，红辣椒切成丝，西兰花洗净，香菜切成末。
4、锅中放水把羊肉片放进，烧沸，捞起来白沫子，放麻椒、姜、盐、冬茹，煮开备用。
5、锅中放煮羊肉的那一部分原汤，然后把红辣椒丝，黑木耳，菌类，包包菜，番茄块西兰花放进。
6、煮十分钟后加粉块，煮熟后，放醋、白胡椒粉、味精。
【汤红粉白菜青,色香味俱佳的粉汤就可以吃了羊肉粉汤怎么做】7、上洒香菜末儿调料，美味可口，香辣适度，油而不腻，健脾开胃可口粉圆碗内加上芝麻油，美味的汤红粉白菜青，色香味俱全俱佳的粉汤就可以吃了。

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