柿子发黑能吃吗,柿子如何保存才不会烂柿子软了为何还比较涩,柿子发黑能吃吗 _柿子发黑能吃吗

【柿子发黑能吃吗,柿子如何保存才不会烂柿子软了为何还比较涩,柿子发黑能吃吗】
为什么柿子软了还涩？柿子又软又涩，说明脱涩不完全，可以人工干预。柿子本身具有自然脱涩的功能，但需要很长时间。对于单宁酸含量高、温度条件低的环境，有可能脱涩不完全。建议再放两天，就可以吃不涩的柿子了。
黑柿子能吃吗？因情况而定。
柿子黑一般有两种情况，一种是氧化反应，另一种是腐烂变质变黑。
氧化反应:柿子含有铁，表皮受损后容易被空气氧化，导致变黑。这是正常现象，不变质后可以吃。
腐烂变质:柿子容易在高温环境中长期流失水分，容易滋生细菌和真菌，会导致柿子果肉变软变黑。这种变质的不能吃。
柿子或冷藏柿子根据需要。
常温和冷藏方法都可以，但两者的保存时间不同。
保存在室温下，要注意避免阳光直射，放在阴凉处，这样放几天就可以了，建议在室温下保存不成熟的时间，这样可以随着时间的推移而成熟。
冰箱冷藏可以保存一些成熟的柿子，保存时间可以超过一周，所以一般不急着吃可以放在冰箱里冷藏。
柿子怎么保存？柿子可以放在保鲜袋里，然后扎几个小孔，放在冰箱里冷藏。这种保存方法一周内不会腐烂。
如果你想保存更长时间，你可以把它放在冷冻层里。样品保存时间会更长，不会腐烂。吃之前，你只需要提前拿出来解冻。

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