在这里炎热的夏季里,沒有比吃一碗清爽可口的双松花蛋奶真的是最好不过了,一般在饮品店里买双松花蛋奶需要花上10几元乃至高些的价钱,可是,假如看过网编给大伙儿的双松花蛋奶的实例教程,在家里只要花5元钱就能作出色香味俱全的双松花蛋奶,流程也是超级简单,赶快跟网编学吧!
关键用材:牛乳一盒,生鸡蛋1个,白砂糖适当
方式 流程:1.最先将准备好的牛乳各自倒进2个器皿中,出锅烧开,等水烧开了以后将二碗牛乳放进锅中刚开始蒸,大概煮制五分钟上下以后从锅上将两晚奶取下,接着等奶彻底凉透 。(还能够用不一样的方式 煮牛奶哦,就例如用锅子煮牛奶还可以,网编用2个碗做的目地是那样做出去的奶不易散)
2.彻底凉透以后这时候的牛乳早已出現奶皮子了,将碗中的牛乳渐渐地倒出去(注意了哦,碗里一定要空出一部分奶来拉住刚刚结得的奶皮子)
【双皮蛋奶的制作方法】 3.在倒入的牛乳中添加白糖,喜爱甜的小伙伴们能够多放一点哦,打鸡蛋将蛋清取下打撒以后倒进牛乳中,拌和以后用漏勺将其过虑,将过虑好的牛乳倒进贴画杯里 。(倒进贴画杯的益处是往返倒进便捷哦,大伙儿实际上还可以用别的一般的水杯)
4.接着将在贴画杯里残余液倒进原先装牛乳的水杯中,让刚刚的牛乳皮渐渐地浮起来,接着盖上一层薄薄的保鲜袋,放进锅中煮制大约十五分钟上下将其从锅中取下来,等其凉透就可以享受啦!
作法是否比较简单呢,坚信大伙儿一定都学好了吧,那样做出去的双皮奶成本费也是非常划算,牛乳 生鸡蛋 白糖=3.5元 1元 0.5元=5元,是否非常划得来呢,赶紧亲手做吧!
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