童年里最怀旧的一道小零食——五香脆皮蚕豆
最近越来越喜欢怀旧了，总是想起很多童年里喜欢的一些食物 。
这次看见新鲜的蚕豆上市，让我想起童年里喜欢吃的一道小零食，就是脆皮蚕豆 。
那个时候买的都是一小袋一小袋的，总是和我老哥抢着吃 。
超喜欢吃蚕豆的辣味和脆脆的外皮 。
所以这次不想错过了，就自己在家也捣鼓了一番，这样想吃的时候就可以尽情的开吃了 。。
如果还能买到新鲜的蚕豆，可以试着做次那，真的是不能错过的一款爆好的小零食 。。
五香脆皮蚕豆食材：新鲜蚕豆 。
配料：八角1个，葱5段，姜4片，香叶1片，干辣椒2粒 。
调味：盐3茶匙，老抽1勺，花椒粉，辣椒粉适量 。
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健康饮食网小提示
月季花和蚕豆能一起吃:月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效
蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分，其中以磷质最为丰富 。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效 。两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用 。
【五香脆皮蚕豆的做法】关键词:蚕豆蚕豆食谱五香菜菜谱
蚕豆的营养保健作用
蚕豆(胡豆)汉时从西域引人我国 。其性味:甘、平、无毒 。归脾、胃经 。有健脾利尿等功效 。生蚕豆的果实含有丰富的营养,每100克中约含蛋白质282克,...[更多]