不能吃鸡蛋可以做什么汤枸杞鸽子煲靓汤靓汤里中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g这些都是对女人滋补很有益处的中草药,还需要一些调味料:葱10g姜10g盐少许制作方法:把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净 。整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用 。将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时 。煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味 。枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,中草药的别致香味时时回荡在汤羹里,令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里 。参芪鸽子汤所需材料:在滚水中煮开捞起,在冰水里凉透,2、飞水后的鸽子加人参、黄芪、清水入瓦煲,大火煮到滚;3、转文火再煲50分钟,喝的时候加盐调味即可;1、人参的有效成分为人参皂甙,具有美容、抗衰老、抗癌、补血、安神的功效 。2、黄芪,具有补气固表,托疮生肌、利水的功效 。3、鸽子汤,可以滋补、强筋健骨,4、多喝此汤可使细胞得到充足的营养,强筋骨 。煲汤贴士:人参和黄芪的用量要适当,在发热和阴气不足的状态下也不可以服用,疼痛湿气条件下也不可以食用 。云腿鸽子汤主料:主料燕窝活仔鸽4只,鸡肉150克 。调料料酒50克,鸡汤800克 。原味原汤,清香适口制作方法:用热水烫透退净毛,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘 。(2)将葱、姜、料酒加进盘中,上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用),拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边,另一边放上云腿片 。(3)把鸡肉剁成鸡茸,放在碗里加上葱、姜、250克清水五香鸽子主料:鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许) 。将鸽子剖开,用开水煮透,换进适量清汤,加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好),酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂,汤收干起锅,抹上麻油,清热疏风—桑白皮赤小豆鲫鱼汤材料鲫鱼2条(约300克),桑白皮(鲜用)60克,赤小豆90克,生姜皮6克,陈皮6克 。症见眼睑浮肿,现多用于急性肾炎、特发性不肿、血管神经性水肿、柯兴氏综合症、营养缺乏性水肿等属于风水见有上症者 。做法(1)鲫鱼去磷、肠杂,洗净,桑白皮、赤小豆、生姜皮、陈皮冼净 。(2)把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用 。肺气不能通调水道,治之既要清热利水,汤中桑白皮为桑科小乔木桑树的根皮 。其性味甘寒泄降,又能泻肺气之雍寒,以利水消肿,尢宜于肿胀气促,小便短小之水肿利湿,为营养性利水药,与桑白皮相配,既能增强其利水消肿之力,又可使本汤利水而不伤正气 。生姜皮性味辛凉,既能辛散水气,又能疏风消肿,陈皮虽为辛温之品,一是配伍姜皮以疏风消肿;二是配伍桑皮以宜肺利水、行气化湿 。鲫鱼为鲤鱼科动物鲫鱼的肉,性味甘微湿,功能补脾利水,鲫鱼……能行水而不燥“能补脾而不濡……,与桑皮、赤小豆配伍”可使其健脾、利水之力得以增强;而鲫鱼得少量姜皮、陈皮之配伍,又可使本汤清香可口 。人们称之为猪肚,鱼肚自然就变成鱼的胃了,鱼肚是新鲜优质的鱼鳔(广东人俗称之为鱼泡)的干制品,人们亦称之为鱼胶、花胶,由于鱼肚是一种富有粘性的物质 。含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,鱼肚具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士 。除了服食中药治疗之外,也可以用鱼肚作食疗,-----------滋肾润肺养阴清热 双冬炖鲍鱼材料鲍鱼60克 。猪瘦肉250克,麦冬30克,功效滋肾润肺 。养阴清热,肺肾阴虚 。症风劳热咳嗽,肠燥便秘,亦用于老年人肝肾阳虚之视物不清等,做法(1)鲍鱼用开水浸发4小时 。(2)猪瘦肉洗净 。切片,天冬、麦冬、圆肉洗净,(3)将全部用料放入炖盅内 。加开水适量,文火隔开水炖3小时,说明本汤是补阴益精之品 。汤中鲍鱼性味甘咸平 。功能滋阴补肾、益精明目,补肝肾“开胃养营,天冬、麦冬均为甘寒清润之品 。有清肺养阴润燥的作用”天冬润肺滋肾,麦冬益胃清心,均含有B-固甾醇、氨其酸、维生素A、葡萄糖、甾体皂甙等,猪瘦肉滋阴润燥,圆肉补益心脾 。滋肾阴而渴饮、肠燥可愈,虚热清则睡可宁,注意感冒发热、脾胃虚寒泄泻者不宜用本汤,-----------清热降糖减肥 < 。凉瓜酸菜瘦肉汤> 。凉瓜一条(约150克);咸酸菜梗60克,功效清热生津、降糖减肥,口渴咽干,做法(1)凉瓜洗净,去瓜核 。咸酸菜梗洗净,瘦猪肉洗净,(2)把凉瓜、瘦肉放进锅内,加清水适量 。武火煮沸后,文火煲1小时,放咸酸菜梗,再煲20分钟,调味供用,说明本汤清肝降火以减肥降脂降糖为主,性味苦寒 。功能清心除烦,清肝明目,泻火经实火“清暑,咸酸菜性味酸平,有生津止渴 。助消化的作用,瘦猪肉健脾益胃,即可防凉瓜、酸菜之苦酸消削胃气,又可令汤味鲜美,降血糖止渴饮,注意胃寒者不宜用本汤 。健脑核桃排骨汤日常饮用核桃茨实煲排骨汤,有助增强记忆力又可滋补强身,不妨多喝喔材料 。排骨一斤、核桃肉三两、茨实二两、陈皮一小块,排骨放入锅中并加几片姜飞水,水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用,陈皮泡软并去瓢:将所有材料放入砂锅,大火煲滚转小火慢煲三小时 。起锅再加盐调味,冬笋雪菜黄鱼汤原料]冬笋、雪菜、肥肉各30克 。黄鱼1条(约500克) 。葱、姜、花生油、香油、清汤、料酒、胡椒面、食盐、味精各适量(1)先将黄鱼去鳞 。洗净,冬笋发好,切片,把雪菜洗净,切碎,猪肉洗净,切片备用(2)将花生油下锅烧热,放入鱼两面各煎片刻,然后锅中加入清汤;放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料,先用武火烧开,后改用文火烧15分钟;再改用武火烧开,拣去葱、姜,撒上味精、胡椒面,淋上香油即成,这道汤味道挺鲜,很适合冬天mm们滋补身体哦,面色红润从食补开始哦~汤还具有补气开胃、填精安神的最用哦 。而且对手术后病人的营养滋补有很好的效果~,----------苦瓜排骨汤材料,苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量 。1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块,排骨洗净切小块 。2、锅中加清水适量:烧开,放入排骨煮去血沫;捞出洗净 。3、锅上火,用大火烧开,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可,放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开 。(1) 把萝卜去皮,猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净(2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,(1) 购买煲汤萝卜,上圆下尖为好(2) 这个汤有治肺燥,眼涩等食疗功能◆冬菇清汤用料:冬菇三两(约一百二十克),清水三杯,生油一茶匙.做法:(1) 将冬菇(又称香菇)洗净,放入大碗中加清水浸软,冬菇同放锅内,生油和冬菇(连蒂)同烧滚,改用文火煲约半小时,汤味更鲜◆鸭梨南北杏瘦肉汤用料:盐各少许,南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2) 烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,改中火以至文火,煲约二小时即成.附注:盐调味,清爽润喉◆罗汉果瘦肉汤用料:陈皮一小块,(1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净(2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,再滚起改用文火煲约两小时即可.附注:促进肠胃机能和抑制哮喘的功能.◆冬菜肉饼汤用料:瘦肉六两(约二百四十克),冬菜一两(约四十克),炒过米粉半两(约二十克)调味料:姜汁半茶匙,胡椒粉各少许做法:(1) 把瘦肉切成碎茸,放碗内加入鸡蛋和调味料,下炒米粉和清汤半杯,调匀腌片刻,待汤汁全部被肉茸吸收成大肉饼为止(2) 把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中,加余下之清汤并将肉饼铺在上面,上蒸锅内蒸熟即成附注:(1) 可把冬菜切成丝或细长条再煲汤(2) 应试味后才下盐,因冬菜味咸◆薯仔排骨汤用料:新鲜肉排十两(约四百克),盐一茶匙,(1) 排骨原块洗净,蕃茄去皮,下排骨,薯仔,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成附注:(1) 把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮(2) 薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮◆栗子瘦肉排骨汤用料:新鲜栗子肉十两(约四百克),新鲜瘦肉四两(约一百六十克),肉排八两(约三百二十克),生抽一汤匙半,清水十二碗做法:(1) 将栗子肉冼净,排骨原块洗净,薯仔去皮洗净;蕃茄去皮,每个切开四份(2) 用直身瓦煲烧滚清水,下肉和栗子,旺火煲滚约半小时,改文火煲约一小时(3) 将瘦肉、肉排捞出切块,加盐调味,(1) 扁身的栗子易软味甜(2) 把去壳栗子买回家,可放在沸水中煮五分钟,取出很容易撕去外皮 。◆竹笋腌鲜汤用料:熟咸瘦肉四两(约一百六十克),姜二片,绍酒一汤匙,(1) 五花肉和咸肉分别切成长方片(2) 葱切段,韮菜切段,竹笋切滚刀片(3) 将五花肉放入锅内,加水、姜、葱、酒,旺火烧滚,撇去浮沫 。加入咸肉汤、咸肉片和笋块,烧滚再煲十五分钟,把咸肉汤改清汤,加适量生抽 。腐竹白果猪肚汤用料:猪肚一个,瘦肉一百六十克,白果仁八十克,生薏米、熟薏米各半碗 。红萝卜一个,酒二汤匙做法:切段;把猪血用清水洗净(2) 炒锅烧红,爆香姜片,下大豆芽炒香,注入清水旺火烧滚约三十分;加盐调味附注:妇女和正在发育的少年儿童都很适宜(2) 也有人先不用油,稍炒大豆芽,去除豆腥味后煲汤 。◆花生牛肉汤(五-六人份)用料:花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陈皮一小块,红枣十二个,清水十四碗做法:红枣去核洗净(2) 把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚,下牛肉烧滚后改文火煲三小时,至牛肉够软时,注入淡奶,花生最好连衣煲煮 (注:花生生痰)(2) 牛腿腱肉即为牛的前腿瘦肉,肉质滑嫩,除煲汤外还可炒、炆、蒸等◆淮杞牛肉汤用料:牛腿腱肉四百八十克,桂圆肉四十克,姜二片,盐半茶匙,清水适量做法:(1) 旺火烧滚清水,下姜片、洗净的牛肉,滚起后文火煲一小时(2) 放入其他材料,旺火复滚改文火煲至牛肉和其他材料均熟透时,以盐调味即可附注:(1) 牛肉洗净后,宜放沸水中煮五分钟,再用作煲汤(2) 杞子应挑粒大,圆肉即龙眼肉干,宜选片大肉厚无虫蛀者 。酸梅汤的制作方法主要有两种:一种是选择新鲜的杨梅,在锅中加入适量清水,然后加入杨梅,再次煮沸后,依照个人口味加入适量砂糖或冰糖;边煮边等糖化开,沸腾后闭火,放入冰箱冰镇,想喝的时候取出即可 。按配料熬制酸梅汁 。需要乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克,如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右,冰糖适量 。将乌梅、山楂、大枣洗净,与五味子一起加水煮沸,30分钟后加入薄荷,再煮5分钟即可 。兑水1~2倍,加冰或冷藏最佳 山楂酸梅汤 ·配 料:山楂、酸梅、谷芽、麦芽、冰糖 。将所有材料放入煲中,加入八碗水,然后加入冰糖,待完全溶化后即可饮用 。山楂味道甘酸,此汤生津止渴,将以上所有药材料、用布袋或纸茶袋包装、用热滚水 2500cc 煮开后再用 文火煮二十分钟、然后放入适量砂糖或蜂蜜搅匀、待冷却后放入冰箱当 冷饮料饮用更清凉可口 。酸梅汤制作方法材料:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开 。饮用时放些冰块可以减轻涩味 。之所以要配上桂花,这是因为桂花可以增添酸梅汤的香味,香味可消除体内湿邪、去暑热”火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了酸梅汤制作方法 1.材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖 。1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开 。2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来 。3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开 。4、煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖 。5、小火熬煮6到7小时 。含有重酸性物质,所以切勿用金属煲来煮或贮藏,可以分四次煲,每煲约用料一两半,贴士2:加黄糖(例如黄金砂糖)调味 。不但能帮助消化、增进食欲,又有清肠胃、驱虫、止呕吐、止肚泻、止咳去痰等功效,还能收涩小便,抑制下痢 。客厅风水之门厅风水中医号脉说风水症什么意思不是很重的毛病,是由于风寒受凉,水土不服 。家里飞来鸽子风水征兆合理的风水布局,可以给人带来好运气 。在家居风水布局中,好的风水不仅让人心情愉悦,还可以给全家人带来福气 。大门是气流进出之所,进门的风水也是分外讲究的 。想要一生运气好,进门见喜庆进门见到喜气的事物一方面可以使人心情愉快,另一方面对人的运势也有促进左营 。装修的时候可以注意进门的地方 。进门见绿色绿色植物不但可以给家里带来生气,放在进门的位置还可以给全家人带来好运哦 。进门见字画把书法作品或者山水字画摆放在进门可见的位置,可以体现主人的文化修养 。进门除了三个要见的地方,进门不见镜子镜子如果正对大门,会将财气反射出去 。尤其是女人最爱的穿衣镜,正对大门不利运势 。进门不见尖角物品尖角类的物品,不利家人的健康、事业,进门不见厕所或杂物如果厕所对着大门 。最好摆个屏风阻隔一下,如果家里有杂物 。也不要堆在对着门口的位置,否则不利运势 。注意这些进门风水,让你一生旺到底!俗话说,一命二运三风水,合理的风水布局,可以给人带来好运气 。在家居风水布局中,好的风水不仅让人心情愉悦,还可以给全家人带来福气 。大门是气流进出之所,进门的风水也是分外讲究的 。想要一生运气好,就要注意以下的方面:进门见喜庆进门见到喜气的事物一方面可以使人心情愉快,另一方面对人的运势也有促进左营 。因此,装修的时候可以注意进门的地方 。进门见绿色绿色植物不但可以给家里带来生气,放在进门的位置还可以给全家人带来好运哦 。进门见字画把书法作品或者山水字画摆放在进门可见的位置,可以体现主人的文化修养 。进门除了三个要见的地方,也有三个不能见的地方 。进门不见镜子镜子如果正对大门,会将财气反射出去 。尤其是女人最爱的穿衣镜,正对大门不利运势 。进门不见尖角物品尖角类的物品,像一把利器,,对着每一个进门的人,不利家人的健康、事业 。进门不见厕所或杂物如果厕所对着大门,最好摆个屏风阻隔一下 。如果家里有杂物,也不要堆在对着门口的位置,及时移走,否则不利运势 。大门风水注意事项可以总结为如下几点:1、大门要是旺宅福地,阳气旺,生机勃勃,用生旺之气,带人气,人气旺,自然财气旺 。2、大门两边要有护卫,平安生财 。3、大门直冲,两手空空 。4、大门外弓,忧心忡忡 。5、大门被剪,搜刮历险 。6、大门路歪,邪路要栽 。7、增加光照,财源必到 。8、增加灯笼,生意兴隆 。9、增加花卉,增福添贵 。10、增加门墩,财富厚存 。11、增加麒麟,福地生金 。12、增加貔貅,横财总有 。13、增加大象,财运吉祥 。14、三门直通,财路稀松 。15、门对门角,常有口角 。16、门对尖角,常有口角 。17、门对下坡,财运下跌 。18、进门见厕,病号出没 。19、进门见镜,小心魔症 。20、大门细高,小心做牢 。家里飞来鸽子风水征兆好家里跑来一只受伤的野白鹤有什么风水征兆白鹤在中国文化中占一席之地,象征吉祥长寿,洁白一身体现白鹅纯真之雅,也代表着吉祥如意 。鹤是长寿的象征,因此有仙鹤的说法,而道教的先人大都是以仙鹤或者神鹿为座骥 。
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