哪个城市的人最爱吃火锅?我想没有哪个地方能超越重庆 , 毕竟重庆是个连空气中都弥漫着火锅味的城市 , 这大概得益于遍布重庆大街小巷的3万家的火锅店 。
在重庆 , 只要有人的地方 , 就有火锅店 , 重庆人实在是太爱吃火锅了 , 说不定他们的血液里都流淌着麻辣 。
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还记得疫情期间 , 重庆人因为太想吃火锅 , “逼得”那些火锅店不得不拓展了外卖服务 , 老板开着小车亲自送上门 , 从火锅底料、菜品 , 到油碟、蒜泥都一应俱全 。
【重庆人太想吃火锅,老板开着小车送上门,老板:明天再去买一桌回】这毫无疑问满足了部分重庆人的需求 , 不用出门 , 也不用排队 , 只要坐在家里 , 打开包装 , 就能吃上一顿巴适的火锅 。
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然而 , 随着疫情的结束 , 这样的需求逐渐减少 , 重庆人还是更喜欢在火锅店里吃火锅那种气氛 。 但是 , 又一种全新的火锅形式诞生了 。
这家位于重庆石灰市菜市场的火锅超市 , 凭借一站式服务 , 以高性价比迅速走红 , 成为了这个片区深受老百姓欢迎的火锅店 。
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此火锅店并非传统意义上的火锅店 , 因为它只提供外带 , 店面也只是个摊位 , 不能坐在店里吃 。 没错 , 其实这是一家售卖火锅食材的店铺 , 只不过它的种类十分齐全 , 能够提供一条龙服务 。
什么是火锅一条龙服务呢?就是不需要你额外准备什么 , 来到这里 , 就能买到吃火锅所需的所有东西 。
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走进店里 , 可以看到几个大型的冰箱 , 冰箱里是各种火锅菜品 , 每种菜品都按照固定的重量装在盒子里 , 每份菜品明码标价 , 食客可以根据自己的喜好进行选择和搭配 。
重庆人吃火锅必点的毛肚、鸭肠、黄喉这里都有 , 菜品的价格最便宜的只要4元 , 最贵的虾滑和毛肚 , 一份也不到20元 。
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除此之外 , 店里还有正宗的火锅底料 , 一份有700g , 分量很实在 , 从包装就能看得出来 , 牛油很多 , 却只要二十块钱一袋 , 相当划算了 。
当然 , 吃火锅最重要的油碟也少不了 , 一罐油碟的价格是3元 , 与火锅店的价格差不多 。 一条龙服务就是给力 , 连蒜泥都给你准备好了 , 一人份的蒜泥是1元 , 大家如果不想在家剥大蒜的话 , 可以买上几份 。
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而这家店最便宜的还是团购的套餐 , 4人餐只要58元 , 包含一袋火锅底料 , 6个荤菜 , 6个素菜 , 还有4份油碟和蒜泥 , 人均才十几元 , 就能在家里吃一顿丰盛的火锅 , 简直不要太便宜了 。
我立马买了一张团购券 , 出示给店家后 , 很快就打包好了 , 一大袋提回家 , 立马就开吃 。
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不得不说 , 味道真的很棒 , 火锅底料很足 , 香味十分浓郁 , 辣度也很给力 , 是重庆人爱的老火锅的味道了 。
每一份菜品的分量都挺足的 , 菜品也很新鲜 , 我们一家四个人刚好吃完 , 还有点意犹未尽 。 我告诉老爸这一顿火锅只花了58元 , 我爸立马说:“明天再去买一桌回来 , 太划算了!”
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