热量低于千卡的春季减肥食谱


寒冬已过 , 时序入春 , 年度养生大计就从万物更新的春天做起 。香港大学专业进修学院中医药学部讲师周梅建议 , 春天养气 , 提高身体的新陈代谢 , 正可养足体力以应付环境变化 。
早春防风硬道理 据周梅介绍 , 春季气温逐渐升高 , 人体新陈代谢由低潮开始复苏 , 汗孔开泄 , 血管扩张 , 春风(有时为寒潮)吹来 , 许多人过早脱去冬装 , 故“风”(寒气)能长驱直入人体 , 令人感到“透心凉”———这便是春天风“硬”的道理 。寒风可侵犯皮肤、肌理、关节和经络血管 , 诱发多种疾病 。因此 , 周梅提醒 , 早春时节应重视防风御寒 , 要遵循“春捂秋冻”、“百病从寒起”、“风为百病之长”的规律 , 注意防寒、防风保暖 , 根据天气变化和体质状况 , 适时增减衣服 。
春天新陈代谢最重要 春天是万物生长的开始 , 收天地之气滋养新的循环 。因应自然节奏 , 此时养生应重在“除旧布新” 。周梅指出 , 春季养生最重要的就是提高新陈代谢 。适量的运动到微微出汗 , 让身体囤积一整个冬天的废气排出来 , 身体的血液循环就会变好 。周梅建议 , 从中医的理论来说 , “汗多亡气”(耗损过多氧气) , 所以运动不宜太过剧烈 。但春天多运动 , 可使骨肉、血液运行都更顺畅 。爬爬山、走走路 , 都是适合的春天运动 , 以运动带动身体血液循环 。饮食上则可多食利水、消肿的食物 , 帮助体内排除废物 , 特别是不易发汗的体质 , 可借着利水、利尿食物 , 增进体内新陈代谢 。
春天养肝正当时 在中医的理论 , 春天正是养肝的时节 , 把身体调好 , 肝血养足 , 夏天就不容易生病!周梅告诉采访人员 , 养肝补血绝对少不了葡萄干 , 丰富的铁质 , 对女生来说 , 是造血必备的养分 , 容易贫血的人 , 不妨多吃点 。至于常常睡不好没有精神 , 那么来点龙眼干帮助安神 , 还能入脾养血 , 补足气血 , 自然可以睡个好觉 。此外 , 像甜甜的红枣泡成的茶饮 , 或是养生最热门的地瓜 , 在春天这个季节来吃 , 也都是不错的补血食材 。春天养肝 , 作息也很重要 , 晚上十一点到凌晨一点 , 是肝脏修补的黄金时期 , 配合五脏六腑运行 , 早点睡觉 , 才能养出一身健康 。
一年之计在于春 , 春天万物生长、万象更新 , 人体的新陈代谢机能在此时也渐趋旺盛 , 为顺应大自然的节奏 , 人们在日常生活及饮食上应做适度的调整 。以下是三位健康达人自己的春日养生经验 , 读者可以适当借鉴 , 学会如何掌握春天契机 , 创造健康 。
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