熘笋鸡丁的做法

鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用 。在改善心脑功能,更是有较好的作用 。现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率 。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗产后乳少症状 。
熘笋鸡丁简单美味,下面就来介绍一下怎样做熘笋鸡丁 。
熘笋鸡丁
原料:鸡肉400克,青笋200克,红辣椒2个,猪油500克,精盐5克,料酒30克,蛋清100克,葱5克,姜5克,蒜5克,水淀粉50克,干淀粉适量,汤100克 。

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3:鸡肉和小枣鸡肉能补益五脏,含蛋白质23%,脂肪含量甚低营养价值很高,鸡肉纤维细嫩,容易消化;桂圆生津润燥,补心养血;荔枝生津和胃,补益气血;枸杞滋补肝肾,益精明目;小枣健脾和胃,益气养血生津:莲子补脾,清心除烦,
4:金雀花和鸡肉金雀花与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳、健脾益气的功效
特点:鲜嫩,色白 。
【熘笋鸡丁的做法】健康饮食网小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用 。可用于妇女产后体虚 。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身