高纤黑麦的作用 _知识经验

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1.煮粥
黑麦特别适合煮粥，但用黑麦煮粥时，最好加工成燕麦片。将加工好的燕麦片用清水洗净，然后和适量的小米、大米放在一起煮粥。锅中加入适量的山药或红薯，然后加入足够的水一起煮开，再用中小火慢慢煮开。等锅里有粥的时候40分钟左右就熟了，加糖调味再出锅。
2.南瓜黑麦牛奶
黑麦和南瓜是一对理想的搭档，可以搭配在一起做南瓜燕麦牛奶。制作时需要准备南瓜50g黑麦50g牛奶100g甜玉米仁适量葡萄干和糖水莲子，准备一些。将准备好的南瓜切块后，加入适量的水，放入微波炉中煮熟。然后把牛奶和黑麦放在一起用微波炉加热一分钟，然后取出全部放入料理机，让料理机搅拌成浓稠的乳液。
标签:黑麦食用方法
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