芋头怎么保存不会烂

【芋头怎么保存不会烂】芋头是生活中常见的食物 , 具有较高的营养价值以及食用价值 , 深受人们的喜爱和欢迎 , 但芋头比较难保存 , 比较容易腐烂 , 那么芋头怎么保存不会烂呢?

芋头怎么保存不会烂

1、自然存放 。芋头放在阴凉干燥、通风良好的自然环境下就可以正常保存 , 不会发烂 , 如果数量比较多的话可以放在一个大一点的纸箱中 , 保持温度在10-15℃之间即可 。
2、不能冷藏 。许多人担心芋头会放坏放烂 , 就会把它放进冰箱中保存 , 这种方法其实是不可取的 , 芋头在7℃以下的环境中也并比较容易腐烂 , 所以不能放进冰箱中冷藏 。
3、其它方法 。想要保存芋头还可以将其蒸熟或者炸制后进行降温处理 , 然后放入冰箱的冷冻层 , 需要食用的时候再拿出来解冻 , 可以二次加工打成泥状 , 用来制作甜品 。
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