杏鲍菇、蒜、青椒、红椒、蚝油3克、食盐2克、白糖1克、鸡粉1 怎么炒杏鲍菇


准备材料:杏鲍菇、蒜、姜片、辣椒、尖椒、蚝油3克、食用盐2克、白砂糖1克、鸡粉1克 。
第一步:杏鲍菇一根,斜刀切成3公分的段,再切成片状,蒜头几颗切成蒜片,姜片一小块切成生姜片,青椒红椒切成斜刀头用于颜色
【杏鲍菇、蒜、青椒、红椒、蚝油3克、食盐2克、白糖1克、鸡粉1 怎么炒杏鲍菇】第二步:把杏鲍菇焯一下水,锅中烧开水,水烧开了之后倒进杏鲍菇绰水2分钟,把杏鲍菇绰水至断生倒出来控干水分 。
第三步:起锅—下面逐渐烹制,把锅烧热锅糊之后 倒进食用油,放进蒜片葱段青红椒片翻炒出香味,再倒入焯焯水杏鲍菇,添加蚝油3克淋入一点冷水融化蚝油,下面逐渐调味品,添加食用盐2克、白砂糖1克、鸡粉1克,翻炒融化调味品之后,勾入一点芡粉 开走红迅速收一下汁 。