如今,大多数人家里都有一个烤箱 。除了制作各种蛋糕和甜点外,它还可以在需要时制作各种硬菜肴,如烧烤、烤鸡翅等 。很多人会用它来烤鱼 。那么如何在烤箱里烤鱼呢?
1.鲤鱼一条处理,两边背面各划几刀,腌制时方便入味 。
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2.将半片姜放入鱼肚中去除鱼腥味 。先把鱼倒在料酒上 。撒上盐 。然后均匀涂上酱油蚝油腌制 。我提前一天腌制,在冰箱里放了一晚上,味道更好 。如果那天,至少腌一个小时 。
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准备好配菜,洗净切好 。青椒切圈,大蒜生姜切末 。
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将腌鱼放入烤箱,上下火180度烤20分钟左右 。
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锅中的热油,加入青椒圈大蒜生姜末爆香 。再加一勺辣椒粉爆红油 。
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6.将银针菇和香菜放入锅中翻炒,加入一碗清水 。加入少许盐,煮沸后关火一分钟 。
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【怎样用烤箱烤鱼这些做法很简单 怎样用烤箱烤鱼】7.从烤箱里拿出烤好的鱼,倒上配菜,撒上香菜叶 。
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这里介绍一下如何用烤箱烤鱼 。
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