秋葵助消化，护肠胃 。降血脂 。的作用 。秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃 。秋葵含水量高，脂肪很少，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白、细嫩 。
炝拌秋葵是一道夏季养生小凉菜，口感嫩滑，气味芳香 。再调料里我添加了禾然有机糙米醋，使这道菜更加美味更加健康了 。
夏季养生小凉菜--炝拌秋葵
主料；秋葵 300克
辅料；大蒜
调料；禾然有机糙米醋、 生抽、 盐 、糖 、花椒、 辣椒
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美食小提示
【炝拌秋葵的做法】秋葵在焯水的时候不要提前去掉根部，这样秋葵里面的粘液就不会流出 。
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