比如央视的《百家讲坛》:
比如《我在宫里做厨师》:
这个八珍糕 , 上面已经说到了 , 它起源于明朝御医陈实功 , 到了清朝 , 御医又把它献给了乾隆 , 从此成了清宫的养生御膳 。
清宫八珍糕的材料如下:
做法:将所有材料打粉 , 混合揉面 , 切成小块 , 蒸熟即可 。
白扁豆 , 山药 , 薏仁 , 茯苓 , 莲子 , 芡实 , 各100克 , 党参、白术10克 , 再加糯米粉200克 , 粳米面200克 , 白糖400克 。
原方中没有党参白术 , 而是山楂麦芽 , 如果消化不好 , 积食 , 也可以用原方材料 。
这个食疗方很妙 , 这些材料基本都能健脾养胃 , 补中益气 , 同时茯苓、薏仁又能利水祛湿 , 关键是它们都是食材 , 非常平和 , 吃了不会上火或者拉肚子 。
脾胃不好的朋友 , 还是要重视 , 建议大家可以试试八珍糕 , 不方便在家自己做的话 , 也可以直接吃做好的成品 。
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