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现在的高尿酸 , 已经是仅次于高血压、高血糖、高血脂的第四高了 。 人们常说尿酸高或者是痛风 , 要多注意饮食 , 很多病人都会根据饮食中的嘌呤含量来控制自己的一日三餐 , 但控制饮食的效果是非常有限的 。
那么得了痛风 , 除了要控制饮食 , 我们还能怎么做来缓解疼痛呢?我们又怎么判断自己是否患了痛风?
一、3种痛风征兆男性的血尿酸不能超过420 umol/L , 女性不能超过360 umol/L 。 如果指数上升 , 就要注意是否患上了痛风 。
关节疼痛:膝盖、脚趾、手关节等疼痛 , 随着时间的推移 , 疼痛会越来越严重 , 尿酸盐沉淀在关节 , 从而引起痛风 。
经常口渴:高尿酸的人 , 肾功能本来就不好 , 而且身体里的尿酸盐浓度很高 , 很容易引起口渴 。
尿液不通畅:人体内尿酸增高 , 大量的尿酸不能排出 , 会沉淀在肾小管、输尿管等处 , 导致排尿不通畅、排尿次数、尿量变化 , 尿液颜色也会变深 。
二、五个痛风“帮凶” , 切勿过量食用1、高果糖和饮料
水果中含有大量的果糖 , 但是也有一些含有高糖分的水果 , 比如荔枝、哈密瓜、甜瓜等 , 长期大量食用 , 会引起体内大量的果糖代谢 , 增加体内的尿酸 。 另外 , 果糖还破坏了尿酸的分泌 。
这两种情况都有 , 一种是尿酸升高 , 另一种是排泄量减少 , 会引起尿酸的积累 , 从而增加患高尿酸的几率 。
甜味饮料也是如此 , 大部分的甜味饮品中都含有果葡糖浆 , 这是一种人工合成的果糖 。
因此 , 每天保持500克的水果是没有问题的 , 但是也不能过量 , 而甜味的饮料也是可以避免的 。
2、酒精:促进尿酸的排泄
冰镇的啤酒一到夏季就很流行 , 但是酒精一旦进入身体 , 通过代谢生成的乳酸 , 会阻碍尿酸的排泄 , 导致患上高尿酸 。
发表在《柳叶刀》的权威医学期刊上的一项研究表明:一天喝2瓶或更多的啤酒会明显提高患痛风的危险 。 因此 , 还是戒酒为妙 。
3、动物内脏:危害大于酒精
动物的体内含有大量的高嘌呤 , 有些甚至比啤酒高出数十倍(每瓶啤酒中含有大约25 mg的嘌呤) , 例如:
鹅肝:含有408毫克/100克的嘌呤 , 大约是16支啤酒;
鸭肠:含有346毫克/100克的嘌呤 , 比啤酒多70倍 , 大约有14个啤酒;
香肠:含有296毫克/100克的嘌呤 , 是啤酒的60倍 , 大约是12个啤酒的重量 。
4、部分豆类:高嘌呤
黄豆、新鲜毛豆等食物中含有较高的嘌呤含量 , 在食用时要注意控制用量 , 不要一次吃太多 。
豆芽中含有大量的嘌呤 , 一般都是50 mg/100克左右 , 建议平时不要多喝豆腐、豆芽汤 , 特别是在痛风急性发作期 。 但如果是豆浆、豆腐等干品 , 可以适当的吃一些 , 因为在浸泡的时候 , 一些嘌呤会溶解在水中 。
5、火锅:高嘌呤含量高的火锅
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