茄子豆角的做法 _生活百科

绵软的茄子和脆嫩的豆角，这两个朴实的食物组合那是怎样的美味？不需太多的调味足以让这道菜美味至极。汁浓味鲜、香辣可口、你已迫不及待的将它们一块块送入嘴里了，再来一碗米饭，还有什么比这更下饭吗？
很喜欢吃茄子，但从未将它和豆角搭在一起炒过。
每个人的口味都不太一样。还好，我有幸跟一个和我口味相近的朋友去吃饭，她点的这一道菜是我最喜欢的，里面有我最爱的茄子
很少复制在外吃到的美味，因为我的味觉有些迟钝，那些味道复杂的菜式我是很难将其还原出来的。
加上最近天气不美好也缺少做菜的兴趣，刚好这么一道简单美味的下饭菜又激发了我立刻下厨的念头。
就当这星期的作业上交吧，自我感觉还不错，至少这样简单的菜我还是可以拿下的
很多时候蔬菜做的好吃了会比肉肉更下饭。在夏天，我就喜欢用虎皮青椒来下饭，有它一个就足够了。现在又多了一道茄子豆角这样超级下饭菜。
一道非常好吃又超级下饭的家常菜，做起来很简单哦，赶快动手试一试吧。

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4.食用没有煮熟透的豆角易发生中毒，因其含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，因此一定要把豆角彻底煮熟后再食用。
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