自制香菇肉酱

【自制香菇肉酱】在超市买了一瓶牛肉酱,本来是打算给孩子临时加餐时用用,方便些 。
结果,咖哩味儿的,她嫌有点辣,不吃 。
我尝了下,味道没什么特别,自己加工完全可以,
不能说味道一模样吧,但比它好吃是肯定的啦,哈哈 。
为啥又说秘制呢(这词儿滥了)
只因为,比之普通的香菇炸酱多加了胡萝卜和洋葱,味道大不同哦,呵呵,此谓秘制
秘制超级美味下饭酱--香菇肉酱
原料:香菇15朵或更多(泡发的干香菇最好),洋葱半只,胡萝卜一根,肉丁250克,豆瓣酱50克,甜面酱100克,蒜半头,番茄一只,熟花生芝麻碎适量,十三香粉少许,白糖一勺 。
特意为了妞儿做的,所以没有加辣,如果喜欢辣,可以加辣 。

自制香菇肉酱

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健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选