素油土豆饼的做法

这个周末为他做了小零食,当然包括这款土豆饼,虽说是为他准备的,可是,大朋友也是可以吃哒,搭配番茄酱,咸香口味,酸酸甜甜,老少皆宜哦~~~~
【素油土豆饼的做法】小朋友喜爱的趣味小吃----素油土豆饼
食材:土豆2个、玉米淀粉20克左右、盐一小勺、植物油一小勺 。
油炸:植物油适量

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素油土豆饼的做法小提示
1、淀粉的添加量要视土豆泥水量而定,尽量少加,但以不黏手好操作为宜 。将土豆泥面团放入冰箱是为了更好的融合,也是为了将土豆泥稍稍变硬一些,好擀 。
2、擀之前垫上保鲜膜是为了更好的将压好的土豆饼一个个分开,只要稍稍提起保鲜膜,就方便将饼胚取下来了 。
3、油炸时间不宜过长,因为土豆本身是熟的,定型即可 。
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
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土豆烧牛肉的营养
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