菜系及功效：家常菜谱
芫爆鱿鱼原料：鱿鱼1只 芫荽（香菜）1小把 红椒半根 大蒜4瓣 调料：料酒1汤匙（15m1） 白胡椒粉1/2茶匙（3克） 盐1/2茶匙（3克） 糖1/4茶匙（1克）味精1/4茶匙（1克）香油1/4茶匙（1m1）
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健康饮食网小提示
鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色
【芫爆鱿鱼的做法】碱和鱿鱼不能一起吃:同食会发生化学变化，产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠 。
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