手抓饼的做法 _生活百科

【手抓饼的做法】不知道从何时开始，街上开始流行一种小小的台湾的手抓饼。巴掌大的样子，现做现卖，做好后装在一个纸的小袋子里，拿着吃很方便，儿子就最喜欢吃那个，每次上街都要。后来我看着这也不是个事儿呀？且不说这什么都不加的原味的都要3 。5，加个鸡蛋火腿肉松，下来6--7元了，就说那原料，比如蕃茄酱、肉松、肉片、油，哪样儿也没有标注是用的啥牌子，这老吃，心里总是没底，于是，俺就着磨出了这款手抓饼了。俺是一次做很多，都用保鲜膜包着冷冻起来，哪天想吃了，在头天晚上移到冷藏室里，第二天早上5分钟就可以吃到美味健康的手抓饼啦！儿子说比街上卖的好吃，不过俺总寻思着，这家伙是嘴巴甜，想让俺继续给他做吧，不过，的确是好吃，饼很松软，也很多层，街上用的火腿，俺换成了劲火腿，就是那种一袋4张的吧，肉多，添加剂少的那种。
不过俺觉着这个手抓饼里应该再加些菜叶蕃茄片之类的，这火腿片嘛也可以换成更健康的自已炒的肉或是牛肉片，慢慢改良吧，不过至少，这小子现在是天天要求做着吃，俺就随他去，每天做给他吃，总有吃腻的一天吧，至少这个俺不用再担心什么油呀添加剂之类的，还不用担心价钱
为儿子做最喜欢的街头小吃---手抓饼
材料：面粉300克、开水120克、凉水50克、油适量、盐适量、五香粉适量

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