冬天 ， 最简单最热乎的就是那碗焖饭！婆婆最常用白萝卜丝和自制的腊肉来焖 ，
那味道 ， 一想起来就有种"妈妈的味道” ，
如今到了俺这 ， 俺不会做腊肉 ， 于是排骨和胡萝卜便成了主角了 ，
不得不说 ， 这个组合很合俺的心意 。
儿子喜欢吃排骨但超不喜欢吃胡萝卜 ， 可现在这个季节的胡萝卜最新鲜水灵 ，
把胡萝卜切丁加入焖饭中 ， 儿子却吃的不亦乐乎！
就如他不喜欢吃葱 ， 俺要是做成油烙馍 ， 再多葱也照单全收！
冬天 ， 热腾腾的一碗焖饭----胡萝卜排骨焖饭
【胡萝卜排骨焖饭的做法】材料（2-3份）：排骨250克、大米300克、花生米1小把、胡萝卜1根、葱半根、姜2片、大茴香1/2瓣
调味料：盐1/2小匙、糖1小匙、生抽1大匙、黄酒1大匙、老抽1小匙、白胡椒1/8小匙、黑胡椒1/4小匙、香油1小匙
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