双皮奶是广东顺德传统的美食,也是小吃中的代表,它口感清甜嫩滑,奶香浓郁,非常值得推荐的甜品 。
香气浓郁,入口嫩滑的双皮奶一直深受广大群众喜爱 。其实制作起来并不复杂,只要掌握了其中的要点,就可以在家轻松DIY了 。现在告诉各位美食爱好者自制红豆双皮奶,为你图解红豆双皮奶的做法 。
【如何自制红豆双皮奶 图解红豆双皮奶的做法】
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红豆双皮奶的做法小技巧
1.要用全脂牛奶才可以结出厚厚的奶皮 。
2.在将小碗中的牛奶倒入大碗中时,小碗中最好留一点奶液,避免时间长了第一层奶皮粘在碗底,
3.要用文火慢炖,牛奶刚全部凝结就关火 。
健康饮食网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品,有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用 。红豆有利尿、消肿、减肥的作用 。南瓜与红豆搭配,有健美、润肤作用,还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等 。有补肾滋阴、补血、明目的功效,还有活血、利尿、祛风解毒作用 。鸡肉营养丰富,有温中益气,填精补’肾等作用 。两者搭配
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