文章插图
1.琵琶腿解冻 。
2、冷水锅腿 。
3.撒上调料，一起煮至关锅 。
4.鸡腿捞出，沥干水分，鸡蛋用调料打散，蘸蛋液后用面包糠裹住鸡腿 。
5.让裹着面包屑的琵琶腿站一会儿 。
6.取一个玻璃锅，倒入过不了琵琶腿的玉米油，开始加热 。
7.大火加热了油，琵琶腿第一次在油锅里炸 。
8.因为鸡腿是熟的 ， 不用担心生与熟，只需要考虑外面就可以了 。油炸，捞出吸油在纸上 。
9.将油加热至热 。
10.炸两次琵琶腿 。
11、煎起来感觉很脆，可以煮 。
【自己炸琵琶腿怎么做好吃】以上讲解了如何自己做炸琵琶腿 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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