文章插图
1 。一、制作奶油酱:将200克黄油放入钢制煎锅中，加热，加入200克面粉小火搅拌，搅拌均匀 。当它发出香味时，加入1.25公斤牛奶和100克酸奶油，然后搅拌均匀，再依次倒入1.25公斤鸡汤，边倒边搅拌 。
2.将洗净的鸡腿肉放入水锅中，加入盐、胡萝卜、洋葱、芹菜煮熟，放凉，然后将鸡肉挑出来，切成斜片，加入肝泥，然后将切好的鸡肉粘在肝泥上 。
3.把预先做好的奶油酱晾凉，倒在鸡肉上 ， 均匀的酱盖在鸡肉上，放入冰箱稍冻 。
4.将微冻的鸡腿放入盘中，然后用花朵、立体方块等图案装饰，最后在图案上挂一层果冻汁 ， 可以配上生菜、西红柿片、黄瓜片 。
【鸡腿沙拉家常做法视频】上面解释了鸡腿沙拉的视频 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到大家 。
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