皇冠梨是超市里最常见的梨,不仅价格实惠,而且味道很甜 。但很多人很容易混合皇冠梨和雪梨,那么皇冠梨和雪梨有什么区别呢?
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1.黄冠梨果椭圆形,果面光滑,果点小中密 。雪梨果扁圆形或圆形,顶部基部不均匀
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2.黄冠梨大,平均单果重235克,最大果重360克 。雪梨果实中大,平均单果重300-400克,最大单果重750-975克 。
3.黄冠梨果皮黄,雪梨面黄白 。
【皇冠梨和雪梨的区别是什么】4.黄冠梨果心小,果肉洁白,肉质细腻酥脆,石细胞和残渣少,酸甜可口,香气浓郁 。雪梨梗短,皮薄,小星点,锈斑大而密 。果肉乳白色,酥脆,汁液多,石细胞含量少,口感甜爽口 。
以上就是皇冠梨和雪梨的区别 。
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