罗汉果是日常日常生活比较常见的食物，以其作用十分强大，人们通常喜爱拿它来泡水喝 。那样罗汉果里面发黑是变质了吗？

1、罗汉果里边发黑不一定是变质了 。
2、新鲜罗汉果一般都是的绿色，假如因为里面发黑，则有可能变质 。假如罗汉果它机壳本身就是深褐色偏黑的，闻着无异味，那就有可能是烤焦了 。
3、新鲜罗汉果一般只可以储放20天多的时间，为了更好地运送，因此会把它烘干 。目前市面上所出售的罗汉果一般都是通过烘烤以后冲调喝，由于烘烤技术性有所差异，因此罗汉果的品质也是会有差别 。
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