【粉面子是淀粉,是高分子碳水化合物 粉面子是什么】
粉面子是淀粉,是高分子材料碳水化合物 。粉面子由单一种类的糖单位构成的灵芝多糖,是人体细胞中碳水化合物最广泛的贮藏方式,分成直链淀粉和支链淀粉 。淀粉的种类许多,如黑豆淀粉、红薯淀粉等 。在日常生活中,最经常使用的三种淀粉关键为:苞米淀粉、马铃薯淀粉、地瓜淀粉 。
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